朝子のつぶやき

鱈蒸し

とっても美味しかった


　　　　　　　　　生の鱈に


　　　　　　　　　　　　　　　長いも+卵白を混ぜたものと


　　　　　だし汁を入れた蒸したものです。

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久しぶりに


　　　居酒屋「うめちゃん」


　　　　　　　　からお声がかかり


　　　　　　　　　　　　　　　　出かけました。


　　寒い日です。


　　　　　　　　　　カメラ忘れて携帯の画像


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うまく映っていれば良いのですが

新年会

今年の新年会は2日に総勢13人かな

楽しい、賑やかな新年会になりました。

やっぱり最後のプレゼント会が子供たちを喜ばせるようです。

大人もプレゼントって楽しいものですね

第2回 チャリティーの報告

　チャリティーが終わり、21日~2日までニューヨークに行ってきました。

そんなわけで報告が遅れました。

チャリティーの開催中ホントに暑かったんです。

いらして下さった方々に感謝です



第2回チャリティーの報告
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成23年10月7日

報告が遅くなりました。

今回のチャリティー（9月12日〰18日）は本当に暑かった
7日間暑い、暑い、暑い　　どうにもならないくらい暑い汗、汗、 汗

そんな中を遠い方もお越しくださって本当にありがとう御座いました。

感謝しかありません。

暑いにもかかわらず思いいがけない位義援金が集まって嬉しいです。

先日の作家の方々の他に牛尼さんが声をかけてくださって賛同して頂いた方々です　

　　便箋　鹿野加代さん　　　陶芸　谷藤清子さんです。

その他に教室の皆さんが、マフラー、コースターを編んで頂き義援金つくりに参加して頂きました。

10月に入りましたね。やはり10月になると爽やかな秋晴れが気持ちいいです。

暑い 暑い中をスタッフの方々が試行錯誤して会を進めてくださって

無事に終えた事に感謝です。

皆さんご協力ありがとうございました。

これからも震災の事を忘れずに自分にやれる事をやっていこうと
思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木朝子

第2回 チャリティーのお知らせ

東日本大地震の復旧、復興はまだまだ先が見えません

第1回手仕事チャリティーを4月に開催してから第2回をと思いつつ
4か月が過ぎてしまいました。
9月に開催する事になりました。





第2回　手仕事　「手作り」　チャリティー　　　　　　　　　　　　平成23年8月14日

　皆様におかれましてはいかがおすごしでしょうか？
　
　第1回チャリティーにはお忙しい中をおいでくださって
　ありがとうございました。
　
　東北地方東日本大地震で被災された皆様の復旧、復興を願って

「第2回手づくりチャリティー」を開催する事になりました。

　1回目のチャリティーが終わり、6月に入ってから倉持さん「木工」宅に

　チャリティーのお礼を兼ねて新作の話など聞きに出かけました。
　　　　
　その時、彼が僕の作品を気に入って買って頂き、義援金になった事は大変嬉しいと又機会があればいつでも　

　参加したいと熱く語ってくださいました。　

　もちろん他の作家の方々も同じ気持ちでした。



　私は小さい事ですが、早速第2回を開催しようと予定を考えました。

　　　　所が私にやむを得ない事情があって思うようにいかず辞めようかなと思ったりしましたが、
　
　　　　　　　　　7月になって計画、実行となりました。

　震災のドキュメンタリーなど見ていますとやっぱり私達にやれる事を思い，又　、又　、急ですが、やります。

　　　　皆さん、知り合いの方々に声をかけて頂き、たくさんの方々にお出かけいただけたらと思います。
　
　宜しくお願いいたします。

 賛同してくださる作家

　　　 　桃野夢子「絵画」 　倉持　進「木工」　 　松本佳川「　 長石明巳「籐工芸」　

　　　　後藤美智子「押し花　　」 船山育子「布作家」　　　 鈴木朝子「ニット」　

　　　　 岡崎曜子「草木染め」 牛尼節子「リメイク」　　　 若林宏政「ぺーパークラフト」



 会場　　鈴木朝子宅　　　〒272-0021 千葉県市川市八幡5-4-12
☎　　047-334-2618 携帯　090-6526-0806
 日時　　９月１２日（月）〰１８日（日）　　午前10：00〰午後5：00



　　　　寄付金はあしなが育英会へ
　
　　　　朝日新聞によると8月9日現在両親行方不明、死亡の
　　　　18歳未満は229人、どちらか1295人　

　　　　　復旧、復興を願いつつ

今年の梅干し

今年の夏は7月の始めはすっごく暑く

夏はきついかなーと思いきや

後半は涼しくなり、台風の影響もあり

お日様が出なくなった。

毎日お空を眺めていました。

もう不安になり

思い切って7月30日に干し始めた。

それでも毎日、突然晴れたり、突然集中的に降ったり

まるまる6日ぐらい干して出来た梅干し

綺麗な梅干しになりました　漠

目が開いた咲楽

目のあいた咲楽の画像が届きました。


さくらとひらがなかと思いましたが、


画像の名前が咲楽と付いてきましたので漢字で書くのかしら


まだ確認していませんのでそのうちに確認しておきます。

母の死 そして 孫の誕生

ブログを快適に更新していた。



７月１９日の朝「母の死」の連絡


考えてもいなかった事でした。


２月８日で９０歳でした


年には不足はありませんが



私の実家は鹿児島


簡単に帰れません


母には寂しい思いをさせた事でしょう。


でも岡山にいます弟が夜中に車で帰り、朝、着き、手を握り締めてそのまま静かに逝ったとの事


母は息子を待っていたんですね




実家には誰も住んでいません


私、妹、弟　三人とも近くにいませんので斎場で通や&葬式をと思い


三人で決めましたが、周りの親戚の方々が家から葬式は出さなきゃダメとの事


帰って悲しむ間もなく住んでいなかった家の大掃除


親戚の方々の手伝いもあって何とかこぎつけました



田舎は周りの人や親せきの方々がお線香をあげにきます。


田舎のお葬式はいろんな事があります。

長老の方々の話を聞きながら無事に終わる事が出来ました。

疲れました。

日曜日の最終日に帰ってきました。





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疲れがとれずボーっとした日を過ごしていました。


そんな所にニューヨークの娘の赤ちゃんの誕生が送られてきました。

待望の女の子でした。



７月２６日生まれ

Sakura Violet Gates

William Francis Gates

いつも女の子が産まれたらさくらちゃんと云っていました

おめでとう　良かったね




すごっく嬉しい気持ちですが母の事で複雑な気持ちでした。

三人目に女の子が生まれてパパ＆ママは喜びがひとしおのようです。

アメリカは２４時間で退院です。

次の日からもう出来る事は普通に生活するようです。


母＆子ともども元気そうです。満足げな(*^_^*)




女の子らしい(*^_^*)していますね








予定日が８月６日でしたので１０日早く生まれました。

ドレス、ソックスは編みあがっていたそうですが、帽子はまだ仕上がっていなかったので

入院中に仕上げたとか

日本では考えられない話




次の日はこんな状態で普通の生活

食事はお義理母さんが今週は作って下さるとの事

感謝です。

今年も梅の季節が

やってまいりました～

生産者によると梅が大きくなる時期に雨ばっかりで梅がちーっとも大きくならないと

昨年よりも１週間ぐらいの遅れで到着

やはりいつも４Ldeお願いしていますが、今年は３L&２Lが届きました。


とにかく梅をやっつけなくちゃと

梅干し用と梅ジャムにまずはわけます。

今年は梅干しが２５K

　　　梅ジャムが１５Ｋ

全部で４０Ｋ

レモンさんが梅酒３０キロ


梅干し用は傷がすこしでもあればダメ

傷があるのはジャムに回します。

ジャムは煮ますので多少の傷や熟れすぎてもOK


梅干しはいつもと同じ方法でつけます

減塩で１０%

で自然に梅酢が上がってくるのを毎日眺めながら梅が梅酢につかるように回しながら

チェックします。


３時間ほど水につけた



焼酎＆塩をまぶしながら瓶詰め



ジャムを煮始める



灰汁を取りながら柔らかくなるまで煮、実と種を外し、改めて煮る

砂糖は３８％位




瓶詰め　もちろん瓶は煮沸



火曜日に瓶詰めして５日後はこの通り梅酢が大分上がってきてますね



お友達にプレゼントするために瓶におしゃれして

筍ごはんにソラマメ

美波さんに頂いた筍で

シンプルな筍ご飯を炊き　そらまめを固めに湯がきご飯に混ぜ、１０分位蒸した。

美味しかった～






ソラマメを皮のまま網焼き

これもビールのおつまみに最高