2008年 07月 24日
梅干しになりました(*^。^*) |
1か月梅酢の中でじーっとしていた梅達が梅干しになりました。
梅酢が上がった状態で干す前の状態
この状態で1か月置いてありました。
その間には毎日、梅酢がかかるように瓶を斜めにして「かびないでね」と声をかけて
いました。
干した状態
3日目の梅干し
4日目にそれぞれの壺にいれて保存
これで1年間の梅干しができた。 ホッ
by amonotone
| 2008-07-24 17:21